Das biologisch bewirtschaftete Weingut liegt zwischen den Hügeln der Gemeinde Castiglion Fiorentino und Cortona (im Herzen Valdichianas), einem Gebiet mit einer tausendjährigen Anlage (Weinberge und Olivenhaine) jetzt zugehörig zur kontrollierten Herkunftsbezeichnung D.O.C. Valdichiana.
Das Weingut hat eine Größe von ca.20 Hektar, umfasst Olivenhaine, Weinberge und Felder, in denen die Produkte seit 1995 biologisch angebaut werden und unter einer strengen Kontrolle des Verbandes „Suolo e Salute“ (Erde und Gesundheit) geprüft werden. Die biologischen Produkte sind auf dem Weingut käuflich zu erwerben.
Den Gästen steht ein großer Garten mit Bäumen, Wiesen, Blumen und Kräutern zur Verfügung. Außerdem gibt es eine Koch- und Grillecke mit Pizzaofen, ein Schwimmbad, dass von Mai bis Oktober geöffnet ist, und eine Grünanlage mit Liegestühlen, Hängematten, Schaukeln und einem kleinen Kinderspielplatz.
Das kleine charakteristische Restaurant auf dem Weingut bietet die auf biologische Art und Weise zubereiteten Produkte des Gutes an: Öl, Wein, Vinsanto, Honig, Gemüse aus dem eigenen Garten, selbstgebackenes Vollkornbrot, Wurstwaren, sowie Fleischgerichte aus dem Holzbackofen. Typische Gerichte aus der Umgebung, die mit frischen Kräutern in einer sehr familiären Atmosphäre serviert werden, zeichnen das Abendessen aus. Im Sommer wird das Abendessen draußen serviert.
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